Julafton nr 2
Den 25:e december så kom hela min familj och Petters hem till oss. Det innebär ännu fler julklappar;) Jag fick 2st fina ljusstakar och en välbehövlig damsugare. Min mamma var väll still i 5sekunder sedan så for hon in i köket där hon diskade och gjorde ordning maten. Pappa gjorde också ett försök men då tappade mamma brunkål och han fick låna sina gamla byxor. Bitte kom senare och middagen gick bra alla åt och var nöjda jag fick ett jätte beröm för vörtbrödet:) När Kaffet skulle serveras så kunde mamma inte vänta utan ställde sin kopp på plattan så hon drack innan alla andra sedan ville hon gå, men då kom hon plöttsligt på att vi inte hade ätit Ris ala malta ännu och då blev pappa nöjd som fick dricka sitt kaffe i lugn och ro! Slutligen så blev det en väldigt lyckad jul nu får vi hoppas att nyår blir lika lyckad!
Julafton
I dag började jobbet igen. Så nu är julen slut. Men jag hade en underbar jul var hemma hos Eva-Marie och Kellis Ulla var även där och Petters mamma Bitte. Vi hade det trevligt och kollade på Kalle Anka Meli tyckte det var jätte roligt. Sedan delade vi ut julklappar och åt god mat. Framåt kvällen så spelade vi olika spel bla: ishocky och memory. Det var en minnesvärd jul afton:D
Uppesittarkväll med Bingolotto
Nu är julen över! Hade en underbar jul! Julen började med att vi var hem hos Eva-Marie och Kellis och spelade bingolotto, Ulla var också där. Ingen vann men vi hade trevligt än då, jag busade med Meil och spelade spel, tittade också så klart på dom olika nummerna på bingolotto. Det var en toppen kväll!!! Blev sent i säng och sedan ska vi dit 13:00 på julafton men det berättar jag mer om i morgon ska sova nu Godnatt.
Julafton
Idag är det julafton så jag ville bara berätta vad jag fick i julklapp då jag inte kan hålla mig och redan har öppnat dom! En turkos handduk, ett champagneglas och en nalle av min kära pojkvänn!
GODJUL
Strålande jul
Snart är det julafton, då ska jag hem till Petters pappa och Eva-Marie dit kommer även Meli såklart Ulla och Petters mamma Bitte. det blir lite knytis med allt möjligt på bordet:) Mer info kommer senare! Alla förberedelser är iallafall klara jag har skarvat sladdar, bakat och pyntat för fullt!
Ha en riktigt god jul nu allihopa och njut av allt vad julen har att erbjuda!!!
Ischoklad
Förlåt för att jag har varit tråkig den sista tiden men jag har haft fullt upp med jobbet och julbakning ska bli bättre efter jul jag lovar! Men här kommer ett jätte enkelt recept på blockchoklad!
BLOCKCHOKLAD:
Ingredienser:
200g choklad
100g kokosfett
50st ischoklad formar
Tillagning:
Smält choklad och kokosfett i vatten bad och häll i formarna låt sedan stelna och så är det klart!
Knäck
I dag har jag och Petter lagat knäck! Det blev jätte lyckat:)
KNÄCK
Ingredienser:
2dl strö socker
2dl ljus sirap
2dl visp grädde
1dl hasselnötter eller mandel
Tillagning:
Blanda socker, sirap och vispgrädde i en tjockbottnad kastrull. (Det är viktigt att den är tjockbottnad så att det inte bränner fast. Det är också bra att välja en stor kastrull som har stor bottendiameter så går det fortare att koka).
Låt koka upp, rör lite då och då. Sänk värmen när det börjat koka, men sänk inte mer än att det fortsätter koka. Ju mer du kan sänka värmen utan att det slutar koka desto större chans att det inte bränner fast. Oftast kan man sänka lite allteftersom.
Låt koka ca 20-45 minuter till smeten blivit seg. Tiden beror på hur stor bottenyta din kastrull har. Ju större bottenyta desto snabbare går det. Använd gärna en termometer som ska visa 122°C när knäcken är klar. Utan termometer gör man "kulprovet" för att se när knäcken är klar. Det innebär att man tar en liten klick av smeten i ett glas kallt vatten och se om du lätt kan forma smeten till en kula. Då är det klart! Låt annars koka ytterligare och gör om testet.
När kulprovet har fått godkänt så rör man i den hackade mandeln eller nötterna. Fördela smeten i små knäckformar. Låt stelna.
Lysekils sjukhus
Om en timme ska jag iväg till Swedank och göra en pensionskoll. Lika bra att börja i tid!
I går var vi på sjukhuset i Lysekil. Jag hittade Petter liggandes under sängen i stearinljus, och han hade spytt blod. Så vi åkte till sjukhuset här i Lysekil. Men han hade bra blodvärden, puls och blodryck så dom skickade hem honom, dom kollade inte upp ifall han har hjärnskakning då han har ramlat i en trappa nyligen! Men Lysekil har inga bra läkare har fått fel diagnoser förr och känner fler som har, vill man få riktig sjukvård så får man vända sig till Uddevalla eller i dag är det mer NÄL då dom flyttat jouren dit.
Får hoppas han blir bättre tyvärr är han iväg och jobbar men det är inte så mycket att göra åt när han inte kunde få något sjukintyg av läkaren.
PPM
I dag trillade min PPM-kod ner i brevlådan. Jag har tjänat tillräckligt för att få börja pensionspara. Eva-Marie visade mig hur det fungerar med fonder, så nu har jag 447kr i pension hos PPM som jag hoppas ökar på en del tills jag blir 63 och går i pension;)
Torp
Till slut så kom vi iväg till Torp i Uddevalla. Jag köpte en klänning till nyår och ett par leggins. Julmust till sodastreamen och en rakapparat/trimmer kitt till Petter. Vi åt också en pizzaslice var. Det var en trevlig dag skrattat en del och haft kul. Nu ska jag och Petter pyssla om lite här hemma.

Jag och Petter när vi åt.

Min klänning jag ska ha på nyår:)
Ute låst & inne låst på en och samma gång
Tänkte berätta en rolig grej som hände här hemma när jag var iväg och jobbade. Det är så att vi har ett lås till köket (där även toaletten ligger) som låser sig själv när man stänger den (om man låst den).
Min kära pojkvän hade varit iväg med sin polare och druckigt och när han kom hem så låste han in sina nycklar i köket. Detta resulterade sig i att han inte kunde komma åt köket, toaletten eller hallen på två dagar.
Ytterdörren var också låst och för att låsa upp den behöver man också nyckeln.
Så Fredrik och Thomas som kom förbi med mat fick klättra in genom fönstret. Han blev både ute låst och inne låst på samma gång! (Vi funderar nu på att byta dessa lås då dom är väldigt opraktiska.)

Hehe skadeglädje är den enda sanna glädjen ;)
Bussen
Jag och Petter ska åka till Torp men, vi missade bussen med 1 minut då vi letade efter busskorten. Typiskt så nu får vi vänta en timma på nästa.
Julhelg med US
Som jag berättade innan så var jag i Trollhättan i helgen. Var med Unga Synskadade (US) som ledsagare. Det var en riktigt rolig helg och lärorik. Jag är riktigt impad över hur duktiga dom är, för under helgen hade vi en del "blinlekar" och det var jätte svårt. Efter helgen så har man börjat uppskatta att man är frisk och hel.

Hela gänget samlat.

JUDO

Blind pingis vinnaren på bilden.

Julbord

Julklapps ut delning jag och Maria hade lika stora paket och konstigt nog var det chokladaskar i båda ;)

Jag i en av dom nya sängarna på hotellet

Frukosten på hotellet jag älskar värkligen frukostarna! Här var det ett lucia tåg som sjöng(dålig kvalitet)

Den plingande bollen

Blind fotboll
Julbestyr
I dag har jag lite panik har knappt gjort någonting och min + Petters familj kommer på juldagen! Innan dess ska jag ha hunnit med en hel del! Har fått gjort en del så nu sitter jag i soffan och chillar:)
Lucia
Är precis hemkommen från jobbet har bara haft det trevligt, träffat nytt folk och fått en helt ny syn på livet. Är helt slut så jag orkar inte skriva något längre inlägg om hur det var i helgen det kommer imorgon underdagen. Just nu så spelar Petter och Thomas Gitar Hero och Fredrik sitter och tittar på, Vanessa var också här en sväng tidigare i dag!


Jobb
Ligger i sängen med lapptoppen i knät och dricker mitt morgon kaffe, utan det fungerar jag inte som en människa helst 2-3 koppar till sedan under dagen om jag hinner!
Jag har lite att stå i denna morgonen, ska iväg och jobba klockan 12 idag och kommer hem på söndag det blir ca 32 timmar, så jag kommer inte hinna skriva något inlägg i helgen möjligtvis något litet från mobilen. Men det finns inte så mycket att skriva om ändå, ska ju bara jobba. Skriver när jag kommer hem på söndag kväll om jag orkar!
Jag har lite att stå i denna morgonen, ska iväg och jobba klockan 12 idag och kommer hem på söndag det blir ca 32 timmar, så jag kommer inte hinna skriva något inlägg i helgen möjligtvis något litet från mobilen. Men det finns inte så mycket att skriva om ändå, ska ju bara jobba. Skriver när jag kommer hem på söndag kväll om jag orkar!

håret står åt alla håll och kanter men det bjuder jag på;)
Bilder
Nu har jag äntligen fått tag i en kortläsare så nu ska jag lägga upp bilderna! Klicka på respektive bild för att komma till inläggen.
MÅNADENSBLOGG

Vill ni bli månadens blogg så kan ni gå in här eller trycka på bilden ovan. sedan väljer hon ut 5 bloggar som man kan rösta på att bli månadensblogg! Smidigt och enkelt. Hoppas ni röstar på mig :)
Blogloving
Har börjat med blogloving för att lättare kunna hålla koll på mina blogga jag följer! Min blogg hittar du här -->Följ min blogg med bloglovin!
Kvinnornas år 2009
I går när jag var på väg från jobbet så var det lite folk i parken och jag blev nyfiken och gick dit. Det var något firande av kvinnornas år 2009, fick en ros och en kaka sedan så sköt dom raketer var lit coolt för dom hade planerat in det till en musik snutt. Det händer mer i Lysekil på vintern än man kan tro trotts att det är en lite somarstad.
De bortglömda
Jag och Petter såg på De bortglömda för ett tag sedan, så jag tänkte skriva lite om den.

Originaltitel:
AparecidosRelease:
DVD 2008-09-24Regi:
Paco CabezasManus:
George Cukor.Skådespelare:
Dámaso Conde, Darío Levy, Graciela Tenenbaum, Héctor Bidonde,Isabela Ritto, Javier Pereira,Leonora Balcarce, Luciano Cáceres,Pablo Cedrón, Paco Cabezas, Ruth DíazGenre:
Rysare
De bortglömda handlar om två syskon Marlena och Pablo som hittar en gammal dagbok i sin döendes pappas bil, den utspelar sig för 20 år sedan. När dom följer den så får dom uppleva den igen och ju mer dom ser desto mer känner dom igen och vill fly...
Jag tyckte den var riktigt bra vissa delar som var riktigt läskiga men jag satt fängslad framför tv:n hela filmen. Ett måste att se den var riktigt bra:)
Beroende av Internet...?
Var inne på aftonbladets hemsida igår och såg detta klippet... Skulle Petter göra något sådant här när vi gifter honom hade jag sagt nej direct. Fast det tror jag inte då det är jag som är den av oss som är mest beroende om man kan kalla det beroende?!
Julbakning
Nu längtar jag till Jul på riktigt Har bakat Vörtbröd idag känner mig riktigt duktig:) Passar på när Petter är på jobbet och jobbar. Kanske blir något annat gott i kväll också får se.
VÖRTBRÖD 1stor eller 2 små limpor (175-200°C):
VÖRTBRÖD 1stor eller 2 små limpor (175-200°C):
Ingredienser:

25g smör eller margarin
1dl sirap
1st (33cl) lättöl eller 3 1/2dl vatten
50g jäst eller 12g torr jäst
90g vörtkryddor
5dl rågsikt
5dl vetemjöl
1dl russin
Tillagning
Med torr jäst
Sätt på ugnen på 175-200°C. Värm degvätskan (smöret, sirapen och lättölen) till 45°C. Blanda jästen med rågsikt och vetemjöl.
Med vanlig jäst
Sätt på ugenen på 175-200°C. Smältsmör i en kastrull. Tillsätt sirap och lättöl. Låt degvätskan bli 37°C. Finfördela jästen i en degbunke. Tillsätt degvätskan och vörtkryddorna.
Blanda väl tills degvätskan blir slät och tillsätt därefter mjöl och russin, degen ska vara ganska lös. Låt degen jäsa ca 30 minuter på varmt, dragfritt ställe till dubbla volymen. Arbeta ihop degen och forma till en stor eller två små limpor på en plåt med bakplåts papper. Låt jäsa till dubbel storlek i ca 30-40 minuter. Pensla några gånger under gräddningen med varmtvatten.
Blanda väl tills degvätskan blir slät och tillsätt därefter mjöl och russin, degen ska vara ganska lös. Låt degen jäsa ca 30 minuter på varmt, dragfritt ställe till dubbla volymen. Arbeta ihop degen och forma till en stor eller två små limpor på en plåt med bakplåts papper. Låt jäsa till dubbel storlek i ca 30-40 minuter. Pensla några gånger under gräddningen med varmtvatten.
Förstörele i Lysekil
I dag såg jag på dom lokakala nyheterna ett reportage om lysekil och all dess klotter. En lustig sak är att jag skrev precis om detta i min gamla blogg 10 november och försökte få med en debbatartikel om det i Lysekilsposten men det var inget intressant. Lägger upp inlägget igen.
Detta är försörelse, men jag tycker även att komunen ska sluta skära ner på ungdomsaktiviteter, eller allternativt ett klotterplank för viss grafitti är riktigt bra konst. Det kostar inte mer än att tvätta bort all detta klotter som uppstår helatiden. Ni som utför denna förstörelse får också dra ert strå till stacken då kommunen aldrig kommer att ha råd med någonting till er om ni ska fortsätta så här skärpning på allvar!!!

Vad har det tagit åt ungdomar idagens samhälle? På väg till jobbet så såg massa klotter runt om i hela Lysekil som kommit dit under natten, visst det kommer upp hela tiden men denna gången hade dom till och med målat över en hel bil. Där går gränsen, när det är andras ägodelar. Busskurer, sopptunnor och elskåp där klottrar dom för jämnan det går att få bort men tar tid. Men tänk dig när du vaknar tidigt på morgonen och har brottom till jobbet och ser att din bil är full med grafitti, du har inte direct tid att ta bort den på några minuter! Skärpning!
Detta är försörelse, men jag tycker även att komunen ska sluta skära ner på ungdomsaktiviteter, eller allternativt ett klotterplank för viss grafitti är riktigt bra konst. Det kostar inte mer än att tvätta bort all detta klotter som uppstår helatiden. Ni som utför denna förstörelse får också dra ert strå till stacken då kommunen aldrig kommer att ha råd med någonting till er om ni ska fortsätta så här skärpning på allvar!!!


Lussekatter
Jul jul strålande lul...
I dag har jag för första gången i år haft riktig jul känsla:) Gick till ICA och köpte jul gran, glögg, pepparkakshus, ingredienser till lussekatter och vörtbröd. Så nu har jag att göra på min fria tid, men det är så det ska vara under julen ingen rast och ingen vila;)
Men gjorde dock en miss när jag köpte julgranen spontant. Jag har ju inga julgranskulor, glitter, stjärna, belysning eller fot! Men min kära moder skulle skänka kulor och glitter får jag gå och köpa i morgon. Resten finns nog att få tag i på loppis för hoppningsvis och även ljusstakar om ja har tur:)
Men nu ska jag baka lussekatter och kolla på De bortglömda. Ni får mitt goda recept senare:)
Men gjorde dock en miss när jag köpte julgranen spontant. Jag har ju inga julgranskulor, glitter, stjärna, belysning eller fot! Men min kära moder skulle skänka kulor och glitter får jag gå och köpa i morgon. Resten finns nog att få tag i på loppis för hoppningsvis och även ljusstakar om ja har tur:)
Bjöd även in tjockasläckten på julfirande när jag ändå höll på så Petters familj(er) och min familj kommer den 25:e hem till oss dom har ju fortfarande inte träffat varandra så det blir lite trångt men mysigt:P
Men nu ska jag baka lussekatter och kolla på De bortglömda. Ni får mitt goda recept senare:)
Godjul på er!!!
Storstädning
Som jag skrev tidigare i dag så hade jag planer på att storstäda idag. Vilket jag också har gjort men optimistiska som jag är så har jag ju inte hunnit med allt jag hade hoppats på, men en hel del faktiskt. Men nu får det vara slut får fortsätta på söndag, detta är vad jag har hunnit åstadkomma under dagen:
- Diskat
- Plockat i ordnig i köket
- Lagat mat
- Damsugit och moppat golvet i köket
- Tvättat
- Vikt ihop kläderna
- Damsugit och moppat golvet i sovrummet
- Plockat i ordning i vardagsrummet men ej klart
- EJ damsugit och moppat golvet i vardagsrummet
- Fixat ordning bland alla papper

OBS!!! Petter har faktiskt hjälpt till.
Fröken duktig...:)
I dag har jag tänkt att vara duktig! Både jag och Petter har haft fullt upp med jobbet, så vi har inte riktigt hunnit med att stor städa i lägenheten. Så då tänkte jag passa på att göra ett stor röj när Petter är på jobbet och jag slutade 13. Är egentligen för trött kom inte hem förren 22 igår och började 08, men detta är ju ett sett att se till att man inte somnar. Jag hoppas på att hinna med att:
- diska all disk
- laga mat
- soppa och moppa vardagsrummets och sovrummets golv
- plocka undan i köket och vardagsrummet

Ni får en rapport senare om jag hunnit med allt. Nu har jag ju lite press på mig att göra allt också när jag skrivit det i bloggen;) Ni får ha det så bra sålänge!!!
Torp
Glömmde att berätta förra veckan att jag var på Torp och handlade. Köpte en universalladdare på ONOFF för 499. Köpte även en BH för 470kr och en komplett bikini med tillhörande klänning på Evanette Boutique. Bikinin har ett turkost/vitt tyg med blommor på och brun längs kanterna . Är jätte nöjd med inköpet. tyget är turgåst och brunt med blommor på. Är jätte nöjd med denna investering trots att det gick på 1700kr. BH:n kostar 470kr, bikiniöverdelen 399kr, trosorna 299kr och klänningen 599.



Världens underbaraste pojkvänn
I dag har varit en väldigt seg dag. Har inte hittat på så mycket. Började mitt första jobb 8 och slutade 12 gick hem och åt sedan var det dax att traska vidare till mitt andra jobb som jag precies kom hem ifrån.
Kom underfund med en sak i morse eller jag har alltid vetat det men fick det bevisat för mig än...än gång, och det är att jag har världens underbaraste pojkvänn!!! Vaknade av att Petter pussade och kramade om mig, han kom hem från jobbet halv sju och då hade han ställt sig och bakat scones som jag tycker så himla mycket om:) Pussar på dig och hoppas du och alla läsarna får en fortsatt bra fredags kväll och en härlig helg!
Kom underfund med en sak i morse eller jag har alltid vetat det men fick det bevisat för mig än...än gång, och det är att jag har världens underbaraste pojkvänn!!! Vaknade av att Petter pussade och kramade om mig, han kom hem från jobbet halv sju och då hade han ställt sig och bakat scones som jag tycker så himla mycket om:) Pussar på dig och hoppas du och alla läsarna får en fortsatt bra fredags kväll och en härlig helg!
The Woman
Efter att vi hade ätit i går så gick vi in i vardagsrummet och öppnade en flaska Asti Araldica som är ett sött mousserat 7% vin var första gången vi drack det men tyckte jätte mycket om det! Väldigt lättrucet smakar som saft. Vi röte vattenpipa till och hade det allmänt mysigt.

Originaltitel:
The WomanRelease:
DVD 2008-09-04Regi:
Diane EnglishManus:
George Cukor.Skådespelare:
Meg Ryan, Annette Bening, Eva Mendes, Debra Messing, Jada Pinkett Smith.Genre:
Komedi
The Women handlar om ett gäng tjejer som har allt tror dom... Dom shoppar dyra märkes kläder och går och får manikyr dagligen. Men en dag så förstörs allt då din man är otrogen och då är det bara en sak som gäller och det är hämnd. En film som man bara fastnar för vill inte missa en minut rekommenderar den varmt. Samla ihop dina vänninor och njut av filmen i vinter mörkret.
Myskväll igen :)
Ska ha mysväll i dag igen:) Bitte Petters mamma kom förbi idag med en stock snus som födelsedagspresent. Det var lite komiskt då Petter hade tänkt att sluta om två veckor men... då slipper vi köpa någon mer snus framöver.
När hon gått så lagade vi Kräftstjärtssås med kilismak och pasta till. Jätte gott! För er som vill laga det själv så kommer receptet nedan och det passar utmärkt till tre apor som är ett gott vitt vin.
När hon gått så lagade vi Kräftstjärtssås med kilismak och pasta till. Jätte gott! För er som vill laga det själv så kommer receptet nedan och det passar utmärkt till tre apor som är ett gott vitt vin.
KRÄFTSTJÄRTSSÅS MED CHILISMAK för 4 personer:
Ingredienser:
Tillagning:
Hacka paprika i små delar och dela tomaterna på mitten. Stek paprikan i olja så att den blir lite mjuk. Häll i Crème Fraichen och låt koka på svag värme, smaksätt med chili pure. Häll i kräftstjärtarna och tomaterna och låt dom endast bli lite varma. Serveras till pasta.

1st paprika
5dl Crème Fraiche
2 msk chili pure (eller creame fraiché med chili smak)
1 burk kräftstjärtar
5st koktail tomater
Tillagning:
Hacka paprika i små delar och dela tomaterna på mitten. Stek paprikan i olja så att den blir lite mjuk. Häll i Crème Fraichen och låt koka på svag värme, smaksätt med chili pure. Häll i kräftstjärtarna och tomaterna och låt dom endast bli lite varma. Serveras till pasta.

Tre apor det goda vinet!

Petter
Myskväll
När jag om hem från Kragenäs så firade vi Petters födelsedag. Hela kvällen var ur mysig åt tacopaj med tända ljus och vårat favorit vin Cuvée Jean-Louis 11,5% torrt mosserat vin till. Sedan gick vi in i vardagsrummet, där vi rökte vattenpipa och myste. När vinet tog slut så drack vi mariestads öl 3,5% och spelade gitarhero jätte kul.
Jag vill sammanfatta kvällen som en lyckad och trevlig kväll:)